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ホームステイ先の飯はこれ。ガテ篇

フリフォーレス。
食事に出ない日はほぼない。ホームステイ先で毎日食べていた。
グアテマラの食事でほぼ必需品は以下のもの。

1.トルティージャ(あるいはタマリート)
2.フリフォーレス(あんこ。あまい。豆から作られる。)
3.ピカンテ(ハラペーニョの漬物)
4.コーヒー(うすい、安いやつ)

食事の量は、

昼>朝≧夜

で、写真のものは夕飯。
私は、ピカンテとフリフォーレスと目玉を混ぜて食べていました。

グアテマラではご飯もおかずで、トルティージャとあわせるとか。
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by mir2004jp | 2004-06-19 14:19 | Middle America
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